Быстрый рыбный рулет в лаваше «Гости на пороге»


Быстрый рыбный рулет в лаваше «Гости на пороге»

Каждая хозяйка знакома с ситуацией, когда скоро должны прийти гости, а из закусок нет ничего. Готовить нужно быстро, следовательно, блюдо должно быть максимально простое и понятное, но и о вкусе не забывайте. Добавьте в свою кулинарную шпаргалку новые, оригинальные рецепты лаваша с рыбой, чтобы всегда знать, что можно приготовить на скорую руку и получить заслуженные комплименты в свой адрес от сытых гостей и домочадцев.

Рецепт № 1

Первый рулет из лаваша можно приготовить с лососем и сыром. Времени потребуется немного, а результат точно не разочарует.
Список необходимых ингредиентов:

    лист лаваша;
    200 г сливочного сыра по вкусу. это может быть Маскарпоне, Фитучини, Виолетте, Филадельфия, Креметте;
    300 г соленого лосося. Его можно заменить горбушей, кетой, семгой или другой рыбой по вкусу;
    1 помидор;
    1 сладкий перец среднего размера;
    пучок укропа;
    пучок петрушки.

Поэтапное приготовление
Лаваш выкладывается обязательно на ровную поверхность, промазывается слоем сливочного сыра.
Помидор порезать ломтиками, толщиной до 2 мм.
Ломтиками такого же размера порезать рыбу.
Мелко порезать сладкий перец.
Измельчить зелень, можно порвать руками.
Начав с нижнего края, равномерно распределить начинку по лавашу. Учтите, нужно делать равномерные полосы, чтобы в итоге вкусный рулет получился еще и многослойным. Это не только вкусно, но еще и очень красиво. Оптимально сделать 3 слоя, но по желанию можно и больше.
Свернуть рулет и поместить его в холодильник примерно на 2-3 часа. Это нужно, чтобы закуска равномерно пропиталась ароматами и вкусами составляющих.
Перед подачей нарезать рулет с рыбой и сыром из лаваша небольшими кусочками, примерно по 2-3 сантиметра. Можно подавать к столу. Холодная закуска удивит своим изысканным вкусом и исчезнет с тарелки в считанные минуты, поэтому готовьте сразу несколько порций.

Быстрый рыбный рулет в лаваше «Гости на пороге»

Рецепт № 2

Вкус рулета из лаваша с огурцом и лососем порадует свежестью и новизной, обязательно приготовьте его.
Ингредиенты:

    • 200 г соленого лосося;
    • 1 огурец;
    • 1 лаваш;
    • майонез;
    • зелень;
  • специи по вкусу.

Этапы приготовления:
Рыбу нарезать ломтиками толщиной по 3 мм.
Соломкой нарезать огурец.
Лаваш тщательно промазать майонезом.
Кусочки рыбы, огурца разложить ровными рядами.
Плотно свернуть в трубочку, отправить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей убрать мятые края, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Холодная закуска будет принята на «Ура!»
Все гениальное просто, как и процесс приготовления вкусных рыбных рулетов из лаваша. Экспериментируйте на кухне, удивляйте домочадцем. Приятного аппетита!

Ваша реакция на статью?

Злит Злит
0
Злит
Печаль Печаль
0
Печаль
Мило Мило
0
Мило
Дислайк Дислайк
0
Дислайк
Лайк Лайк
0
Лайк
Лол Лол
0
Лол
Тошнит Тошнит
0
Тошнит
Страшно Страшно
0
Страшно
WTF? WTF?
0
WTF?

Комментарии 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Быстрый рыбный рулет в лаваше «Гости на пороге»

log in

Become a part of our community!

reset password

Back to
log in