Помидоры в собственном соку: рецепт заготовки на зиму


Лучшие заготовки на зиму: помидоры в собственном соку без стерилизации

Помидоры в собственном соку: рецепт заготовки на зиму

Узнай, как приготовить помидоры в собственном соку на зиму, и обязательно закатай несколько баночек этих ярких витаминных и очень вкусных плодов.

Помидоры в собственном соку пригодятся и для приготовления борща или томатного соуса. А рецепт приготовления помидоров чрезвычайно прост, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка.

Чтобы приготовить помидоры в собственном соку, тебе потребуется:

  • 2 кг мелких упругих помидоров,
  • 2 кг сочных помидоров,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 3 ст. ложки соли,
  • 2 лавровых листа,
  • молотый перец по вкусу.

Рецепт помидоров в собственном соку на зиму:

  1. Помой помидоры.
  2. Мелкие упругие помидоры наколи вилкой или зубочисткой и уложи в подготовленные банки.
  3. Из сочных помидоров удобным для тебя способом приготовь томатный сок.

1 способ: порежь помидоры, сложи в эмалированную посуду, доведи до кипения и протри через сито, отделяя жмых.

2 способ: пропусти помидоры через соковыжималку.

  1. Затем добавь в томатный сок сахар, соль, специи, перемешай и доведи до кипения.
  2. Горячим соком залей помидоры в банках и стерилизуй 20 минут.
  3. Закатай помидоры в собственном соку, переверни банки, накрой полотенцем и оставь до полного остывания.
  4. Помидоры на зиму в собственном соку готовы.

Приятного аппетита!


Понравилась запись? Поделитесь ей с друзьями!

0

Ваша реакция на статью?

Злит Злит
0
Злит
Печаль Печаль
0
Печаль
Мило Мило
0
Мило
Дислайк Дислайк
0
Дислайк
Лайк Лайк
0
Лайк
Лол Лол
0
Лол
Тошнит Тошнит
0
Тошнит
Страшно Страшно
0
Страшно
WTF? WTF?
0
WTF?

Комментарии 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Помидоры в собственном соку: рецепт заготовки на зиму

log in

Become a part of our community!

reset password

Back to
log in