Пышные оладьи


Пышные оладьи

Ингредиенты:

    • на 0,5 л кефира:
    • 1 яйцо;
    • 1,5 ст.л. сахара;
    • 13 ч.л. соли;
    • 0,5 ч.л. соды ;
    350 г муки.

Приготовление:
Кефир наливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше комнатной температуры), всё тщательно перемешиваем венчиком.Затем высыпаем муку с содой (соду нужно добавлять именно с мукой), размешиваем тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь – промешается.Тесто размешивайте сразу хорошо,т.к. больше размешивать не будем. Теперь можете забыть про него на 10-15 минут (если кефир из холодильника, то лучше «забыть» минут на 20-30).Затем разогреваем сковороду, наливаем масло.Затем аккуратно «выкладываем» тесто в сковороду порциями. Медленно обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!!!


Понравилась запись? Поделитесь ей с друзьями!

0

Ваша реакция на статью?

Злит Злит
0
Злит
Печаль Печаль
0
Печаль
Мило Мило
0
Мило
Дислайк Дислайк
0
Дислайк
Лайк Лайк
0
Лайк
Лол Лол
0
Лол
Тошнит Тошнит
0
Тошнит
Страшно Страшно
0
Страшно
WTF? WTF?
0
WTF?

Комментарии 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пышные оладьи

log in

Become a part of our community!

reset password

Back to
log in